photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chalet Hôtel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche pour la saison Printemps-Eté 2025, un Commis de cuisine (H/F) pour son restaurant « La Biskatcha », brasserie de montagne, grill et bar à tapas, travaillant les produits frais, faits maison. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine et du Chef de partie vos missions sont les suivantes : -Aider les chefs de partie à la mise en place -Participer au service -Remplacer les chefs de partie froide pendant leur absence -Être un soutien en plonge si besoin -Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire -Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques -Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle -Veiller à maintenir une bonne communication au sein de votre équipe et avec les autres services Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : -S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment les normes HACCP -Veiller au respect des consignes de sécurité sur l'utilisation du matériel - Respecter les[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

********** Poste à pourvoir en septembre*********************** Dans le cadre d'une ouverture d'un restaurant au mois de septembre, nous recherchons notre chef de cuisine. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats chauds, du dressage et de la coordination en cuisine : -Gestion du chaud : Préparation des plats chauds en autonomie - Encadrement de l'aide au froid : Supervision de la mise en place et des entrées - Dressage des assiettes : Présentation soignée et envois en temps réel Approvisionnement et fabrication (quantité, qualité et coûts), présentation et distribution jusqu'à la consommation. Vous respectez les règles de présentation et l'hygiène alimentaire. Vous êtes autonome sur le poste. Une expérience professionnelle dans un emploi similaire est la bienvenue. Capacités liées à l'emploi : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Assurer une présentation à l'assiette soignée Missions : Production culinaire - Réception des livraisons et rangement - Organisation de l'approvisionnement, gestion des commandes et des stocks - Contrôle du respect des règles d'hygiènes Si vous aimez travailler dans un environnement[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

Le MOON - Espace KALYZ, Pamandzi Ouverture prochaine ! Rejoignez un projet culinaire ambitieux au cœur d'un tiers-lieu innovant Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, la création culinaire et le management d'équipe ? Prenez part à l'aventure du MOON, un nouveau restaurant niché dans l'univers inspirant de l'Espace KALYZ, à la croisée d'un coworking café et d'un espace d'exposition artistique animé par l'association ECOSOMA. Dans ce lieu vivant et créatif, vous serez le moteur de l'expérience culinaire : une cuisine savoureuse, locale et ouverte sur le monde. Vos missions principales : En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle central dans l'ouverture et la montée en puissance du restaurant. Vous serez notamment chargé(e) de : Concevoir une carte originale et évolutive, en collaboration avec le gérant Piloter le fonctionnement quotidien de la cuisine (équipe de 3 personnes dont 2 apprentis) Sélectionner et valoriser les produits frais, locaux et de saison Gérer les achats, les stocks et les relations fournisseurs Garantir l'excellence visuelle et gustative des assiettes Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Former,[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant traditionnel - pizzeria situé à Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de chef de partie froid sur les missions principales suivantes : - Élaboration de la carte Dessert et des suggestions du jour avec le Chef et la direction; - Utiliser les produits frais locaux et de saisons dans vos réalisations; - Assurer la mise en place de votre espace de travail et le suivi de vos stocks; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité; - Entretenir votre espace de travail. Une grande liberté de création vous sera accordée. Prise de poste dès que possible. Fin de prise de poste immédiate jusqu'au 30 octobre. Poste logé et nourri. Le lieu d'hébergement étant éloigné du lieu de travail, un véhicule est fortement conseillé.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le nouveau restaurant BOCUSE LA ROTONDE, situé à Vichy, incarne l'héritage culinaire et l'excellence gastronomique du célèbre chef Paul Bocuse. Nous offrons une expérience gastronomique unique combinant tradition et innovation. Nous recherchons un chef de partie h/f compétent et passionné Missions Gérer une section de la cuisine (pâtisserie, sauces, grillades, etc.). Préparer et présenter les plats de votre section. Veiller à la qualité et aux normes d'hygiène. Collaborer avec l'équipe pour l'élaboration des recettes et menus. Profil recherché Expérience confirmée dans des établissements similaires. Maîtrise des techniques culinaires Travail d'équipe et gestion d'une petite brigade. Formation professionnelle en cuisine requise. Conditions de travail Contrat : CDI Lieu : Vichy, BOCUSE LA ROTONDE Rémunération : Attractive, selon expérience et compétences Comment postuler: Envoyez votre CV BOCUSE LA ROTONDE encourage l'inclusion et la diversité. Nous sommes impatients de découvrir votre talent et votre passion culinaire !

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Chef de secteur de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe Adéquat recrute un(e) Chef de partie F/H en CDI à Angoulême pour un établissement spécialisé en cuisine gastronomique. Vous exercerez au sein d'une brigade de 8 personnes et sous la directive d'un chef de cuisine. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche les midis et les vendredis et samedis soir. L'établissement propose un menu dégustation de 4,6 ou 8 plats Votre quotidien sera de : - Préparation d'un plat sur 2 de la carte dans sa globalité - Manipulation de produits avec minutie - Dressage - Respect des normes HACCP Ce poste est fait pour vous si : - Vous aimez exécuter - Vous avez le sens du service et de la satisfaction client - Vous faites preuve de capacités organisationnelles Découvrez pourquoi vous allez aimer votre futur job : - 2600€ bruts/mois pour 39h Ces missions sont faites pour vous ? Postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs pour échanger sur votre projet professionnel.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Vous êtes passionné par la cuisine ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et participer à la satisfaction de nos clients à travers des plats savoureux ? Nous avons le job qu'il vous faut ! Nous recrutons pour notre client spécialisé dans la restauration collective un second de cuisine (H/F) dès maintenant. Vos missions : *Participer à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats. *Respecter les fiches techniques et les normes de qualité définies. *Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine. *Encadrer et coordonner les activités des membres de l'équipe en l'absence du Chef de Cuisine. *Aider à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. *Participer à la gestion des stocks et à la réalisation des inventaires. *Appliquer et faire respecter les normes HACCP. *Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. *Participer à la mise en oeuvre des procédures de sécurité et des protocoles d'hygiène. *Collaborer étroitement avec le Chef pour assurer la fluidité du service. *Être le relais entre le Chef et l'équipe de cuisine pour transmettre les consignes. Lieu : Cherbourg-en-Cotentin Horaires[...]

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Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 07/07/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 07/07/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Concert solidaire

Concert solidaire

Manifestation culturelle, Spectacle

Saint-Martin-de-Brômes 4800

Du 06/07/2025 à 15:00 au 06/07/2025 à 17:00

Concert lyrique de solidarité pour la restauration de la tour de l'Horloge à Saint-Martin de Brômes. Lucie Deroïan est pianiste, chef de coeur,. Elle a travaillé à Vienne, Salzburg,Baden Baden. Elle exerce ses talents actuellement à l'Opéra de Paris. Frédéric Isoletta est pianiste et organiste. Il a accompagné des personnalités aussi diverses que Michaël Lonsdale, Ivry Gitlis ou Ruggero Raimondi. Ils nous présenterons, en particulier, des œuvres de Maurice Ravel et Manuel De Falla

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albiès, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant de cuisine traditionnelle un Chef cuisinier L'activité de notre restaurant est saisonnière, nous sommes ouvert pendant la saison d'été, nous sommes situés au cœur des Pyrénées Ariégeoises dans le secteur de la Haute Ariège. Nous proposons une cuisine traditionnelle avec des produits frais du terroir, une carte réduite avec un menu du jour en respectant les produits de saison. L'environnement de travail est agréable parfait pour les passionnés de randonnées et de sports d'hiver. Si vous avez l'envie de rejoindre notre équipe et si votre expérience en cuisine est significative, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature ! Profil recherché : Autonomie, rigueur, esprit d'équipe, sens des responsabilités

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons notre prochain chef cuisinier pour offrir à nos clients une cuisine caribéenne gouteuse et savoureuse. Vos missions principales seront : - Concevoir les cartes et les menus avec la direction, - Gérer les achats et les stocks marchandises, - Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine, - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques, - Garantir le respect des règles d'hygiène. - Compétences culinaires : - Elaboration de menus, création régulière de nouveaux plats, - Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe, - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Passionné par la cuisine Créatif - Avec le Sens des responsabilités Notre restaurant se situe sur la plage et offre un cadre de travail exceptionnel et une ambiance conviviale. Embarquez dans une aventure humaine au sein de notre équipe chaleureuse et engagée. Poste à pourvoir immédiatement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Valmeinier, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ETE 2025 *** POSTE NOURRI ET LOGE (à proximité du restaurant) Contrat fin juin jusqu'au 31/08/2024 avec possibilité de saison d'hiver si entente mutuelle. Restaurant - Pizzeria - Bar situé en station de ski/73 recherche son/sa commis(e)/Plongeur(se) de cuisine. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et le pizzaiolo. Vous serez en charge de : - La mise en place en collaboration avec le chef de cuisine - Aide à l'envoie des plats chauds en collaboration avec le chef de cuisine - La plonge Travail en équipe, organisation et entre aide son de rigueur Equipe en place jeune et dynamique. Horaire en continue et quelques coupures

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recrutons un(e) Commis de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants gastronomiques situé dans un lieu privilégié en Bords de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, en Ile de France. Le Garden Saint-Maur commence son histoire en 2017, après de nombreux travaux ayant pour but de rendre le lieu convivial, cosy et raffiné. Grâce au Chef issu d'établissements étoilés, le restaurant est aujourd'hui reconnu comme une référence dans la gastronomie locale. Nous souhaitons poursuivre dans cet axe, alliant qualité des produits, gourmandise et professionnalisme des équipes, le tout dans un contexte familial. MISSIONS - Sous la direction du Chef, vos principales missions seront : - Réalisation de la mise en place - Vous approchez des produits frais, de qualité, en arrivage direct du marché de Rungis. Nous instaurons une politique du fait maison. - Remplir les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. - Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en accord avec les standards de l'établissement. - Entretien et nettoyage du poste de travail - Rangement et gestion des stocks - Optimisez et adaptez l'organisation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ravoire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour le restaurant The Cooker à La Ravoire : Vous adorez la cuisine faite maison, aimez travailler dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez-nous en tant que chef cuisinier et devenez un acteur clé de notre succès culinaire ! Qui sommes-nous ? Nous sommes un restaurant spécialisé dans les burgers faits maison et quelques plats gourmands. Notre objectif est de proposer une expérience culinaire décontractée, alliant qualité et créativité. Votre rôle : En tant que chef cuisinier H/F, vous serez responsable de l'ensemble de la cuisine. Cela comprend : La préparation et la cuisson de nos délicieux burgers maison et autres plats gourmands. La gestion complète de l'espace cuisine, des stocks et des commandes. La maintenance de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Garantir la qualité des plats, leur présentation et la rapidité du service. Contribuer à l'évolution de notre carte en proposant des idées créatives. Nous recherchons : Une expérience en tant que chef cuisinier, idéalement dans un environnement de cuisine décontractée ou dans la préparation de burgers. Une grande passion pour la cuisine faite maison avec des produits frais et de qualité. Autonome[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Grand Hôtel & Spa Nuxe recherche son/sa futur(e) chef(fe) de rang pour la saison d'hiver ! Poste à pourvoir début Décembre 2024 Descriptif de l'offre : - Vous aurez à cœur de poser votre empreinte et personnalité sur l'atmosphère des restaurants et du bar de l'hôtel, véritables lieux de vie pour nos clients. cheminée, vaste salon, salles de jeux, terrasses. - Vous prendrez les commandes, assurerez la facturation, service des plats et des boissons. - Nous mettrons tout en œuvre pour que vous preniez du plaisir à faire votre travail avec soin et à ce que les clients le ressentent. - Vous aimez les bons produits, vous les connaissez, vous savez partager avec les clients en les conseillant. - Vous êtes un « anticipateur » et non pas seulement un « serveur » . vous vous attacherez à découvrir et à connaître chacun des clients afin de les surprendre et d'anticiper leurs envies. - La satisfaction des clients est pour vous une priorité, vous avez des yeux derrière la tête, vous remarquez les moindres détails et savez-vous rendre invisible lorsqu'il le faut ? - Vous ferez en sorte que tout au long de son séjour parmi nous, le client se sente « chez lui » et qu'il ait plaisir[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste: Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Vous êtes fait(e) pour ce poste si : -Vous avez le goût du challenge pour décrocher l'étoile aux cotés de notre Chef et de sa brigade -Vous avez envie de travailler dans une cuisine technico-design entièrement rénovée, au concept d'hospitalité moderne avec la Table du Chef au cœur de la cuisine -Vous prenez plaisir à[...]

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Les Dîners Insolites au Domaine de la Bétheline

Nature - Environnement

Marseille 13000

Du 12/07/2025 au 13/07/2025

Campagne bourgeoise de quelques grandes familles marseillaises au XVIe siècle, elle finit par être offerte par son héritier à la congrégation des missionnaires du Sacré Cœur d’Issoudun, avant d’être peu à peu abandonnée. Aujourd’hui, sous l’égide de Culture Eco, elle est le lieu d’un projet qui incarne la transition vers une agriculture urbaine, durable et solidaire. On y trouve Terre de Mars, une ferme pédagogique, mais aussi d’autres producteurs, cueilleurs ou apiculteur. Voilà une jeune cheffe cuisinière marseillaise dont on ne parle pas assez. Après avoir appris à faire du pain chez Iggy’s Bread en Australie, elle revient décrocher son CAP en France avant d’affirmer son expérience dans quelques-unes des institutions marseillaises : le Lauracée, la Cantinetta puis l’Idéal. Avec sa sœur Louise, elle a ouvert en 2022 son propre restaurant Cantoche. Les deux sœurs y déploient leur passion pour la cuisine du marché, la convivialité et la générosité. Jérémy Bigou est le chef du restaurant Péron depuis 15 ans. Perpignanais de naissance, il grandit et se forme à Marseille. Il commence au Péron qui vient de rouvrir au début des années 2000 avec Gérald Guilly avant de partir[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez, sous la responsabilité du Chef pâtissier, en qualité d'aide pâtissier H/F sur la préparation et la réalisation des desserts. Préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Exécuter des tâches simples et apprendre de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef de Partie et du Chef Pâtissier, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc *Compétences indispensables et habilitations nécessaires pour occuper le poste : Mise en place du service, réalisation des préparations selon les recettes de base, dresser des desserts, appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes. Vous travaillerez en équipe. Prise de poste à partir de Juillet jusqu'a fin Août Poste nourri et logé. Salaire de 1800 eu net.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Contrat : CDI ou CDD Heures semaines : 43 heures Nous recherchons notre Plongeur H/F pour agrandir nos équipes. Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine, ainsi que du maintien de la propreté de la cuisine et de la zone de service dans notre établissement de restauration de luxe. Mission : En tant que Plongeur, vous jouerez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de notre cuisine en assurant un environnement propre et ordonné. Vous travaillerez main dans la main avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire fluide et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. De plus, ce poste peut vous offrir une belle évolution vers des rôles comme chef plongeur, commis cuisinier ou dans le service, si vous souhaitez faire progresser votre carrière. Vos responsabilités au Chambard ? Un poste essentiel à l'organisation ! Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine : Vous serez chargé(e) de nettoyer la vaisselle, les ustensiles, ainsi que les équipements de cuisine (casseroles, poêles, fours, plans de travail) à la main ou à l'aide de notre lave-vaisselle industriel.[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant l'Alivi situé à Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de chef de partie où vous interviendrez dans la préparation et la réalisation des différents plats (Grillades, cuisine traditionnelle, ..). Vous travaillerez en équipe. Deux jours de repos. Possibilité de logement. Prise de poste immédiate. Contrat saisonnier également possible.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

A pourvoir à partir du 09 juin jusqu'au 31 aout 2025, poste nourri et logé. A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Rattaché au Chef, le Chef de Partie élabore les plats selon les recettes fournies par le chef. Vous avez une expérience dans le domaine de la bistronomie et/ou établissement similaire Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Cabinet de recrutement & de prestations RH innovant et moderne, recherche pour l'un de ses clients, , un ou une Adjoint(e) Chef (fe) de Cuisine en CDI. Poste et Missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue. Vos missions : - Gérer deux équipes de production. - Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer le stock et approvisionnements des produits. - Au niveau de la production culinaire : Rédiger des fiches techniques des différents plats, - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine. - Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine. - Entretenir les équipements de fabrications par la maintenance préventive et curative - Participer aux dossiers communs d'amélioration continue[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Bistrot Corse, cuisine bistronomique 100% maison. Ouvert 7/7 service du midi et du soir. Le chef de cuisine est responsable de l'ensemble des opérations culinaires d'un restaurant ou d'un établissement. Il doit assurer la qualité des plats, la gestion des équipes et le respect des normes d'hygiène. Son rôle est crucial pour garantir l'expérience bistronomique que nous souhaitons à nos clients. Parmi ses principales fonctions : Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Superviser la préparation et la présentation des plats Optimiser les coûts et minimiser le gaspillage alimentaire Collaborer avec la direction pour garantir la rentabilité du restaurant Innover et proposer de nouvelles recettes pour surprendre la clientèle Planning du Lundi au Vendredi, 3 longues du matin et coupures le mercredi et jeudi, off samedi et dimanche. Nous recherchons un(e) chef(fe) passionné(e), par une cuisine élaborée, gourmande et CORSE. Notre chef(fe) de cuisine doit posséder[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Vous serez le bras droit du chef et le seconderez dans : L'envoi des services Le dressage des plats La confection de plats du jour et des suggestions Le management de l'équipe de cuisine (4 à 5 personnes) Vous serez là pour dynamiser l'équipe, assurer le bon fonctionnement ,avec ou en l'absence du Chef. Profil souhaité : Chef de partie expérimenté Possibilité de formation interne si besoin Nombre de couverts : en mi saison 100 à 150 couverts / jour et en forte saison, 200 à 250 couverts par jour. Vous aurez 2 jours de repos et 1 soirée en semaine de repos. Planning réalisé sous 15 jours glissants.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de Plage à Sainte Lucie de Porto Vecchio, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région, recrute pour la saison d'été 2025, son équipe de salle. Nous recherchons un chef de rang H/ L'activité du restaurant varie entre 140 couverts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. L'après-midi, il est proposé un service de limonade/glaces. Vos missions: - Gérer un rang de 30 à 35 couverts de manière autonome ou avec un runner - Prendre les commandes et réaliser les encaissements - Assurer le service à table. - Participer à des tâches spécifiques telles que la découpe de poisson en salle - Collaborer avec une équipe composée de 6 chefs de rang, 2 barmen et 2 runners, sous la supervision du responsable de salle - Utiliser les outils numériques (Pad, torpilleur, gestion des commandes de limonade) - Être souriant, et dynamique 2 ans d'expérience minimum exigée en tant que chef de rang Maîtrise des bases du service, y compris la connaissance du bar et de la limonade Capacité à communiquer en anglais Contrat saisonnier de maintenant au 30/09/2025 Logement en mobilhome à 2, avec une chambre individuelle Rémunération: -[...]

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 09/07/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 09/07/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Polyvalent, le chef de cuisine a plusieurs cordes à son arc et de nombreuses fonctions. Bien souvent autonome, il doit aussi aider son équipe qu'il dirige en cuisine et en salle. Il s'assure aussi du maintien des stocks et passe commande auprès de nombreux fournisseurs pour s'approvisionner en produits frais et autres ingrédients. Il veille à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées en cuisine. Ses fonctions et responsabilités impliquent : - la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences de ses commis ; - la formation des équipes et la transmission de son savoir ; - l'approvisionnement régulier des stocks ; - l'analyse minutieuse du coût des recettes ; - le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; - l'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - la prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; - le maintien d'un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation. Expérience minimum de 5 ans exigée, Poste à pourvoir dès que possible CDI, temps plein 39h, travail[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Nous recherchons pour notre client, une structure spécialisée dans la restauration, un Chef de rang (H/F). Vos missions : * Établir l'organisation du service et assurer la mise en place des tables. * Développer l'expérience client en garantissant un accueil chaleureux et un service attentif. * Fidéliser la clientèle en veillant à la satisfaction et à l'écoute des besoins spécifiques. * Effectuer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide. * Écouter les retours des clients et remonter les informations clés à la direction. * Assurer la gestion d'événements tels que des mariages et séminaires. Nous recherchons tout profil ayant un Bac pro restauration avec au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire, ou un BTS hôtellerie-restauration avec une première expérience significative en gestion d'équipe. Une expérience dans la gestion d'événements (mariages, séminaires) est un atout. * Vous avez un excellent sens relationnel. * Vous maîtrisez les outils bureautiques. * La connaissance de la clientèle mahoraise et des pratiques locales serait un atout. * Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe. N'hésitez plus[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Golfech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un/une Chef /Cheffe de cuisine confirmé(e) Travail du lundi au samedi ,service midi uniquement Horaires :8h30/15H00 Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des mets, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions et Responsabilités : - Préparation, cuisson et dressage des plats - Gestion des approvisionnements et des stocks. - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux. - Contribution à l'élaboration des menus en tenant compte des produits de saison. Profil Recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois. - Esprit d'équipe, dynamisme et créativité. Vous serez seul en charge de votre cuisine: Vous êtes garant du rangement et de la propreté et hygiène de votre espace Poste à pourvoir dès que possible Salaire: 2000€ NET par mois POSTULEZ DES MAINTENANT !

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calenzana, 993, Haute-Corse, Corse

Dans un restaurant traditionnel situé à Calenzana, sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Etablissement proposant des viandes et poissons, vous serez en charge des cuissons et de dresser les plats Petite structure , maxi 40 couverts proposant 2 services jour Travail à l'ardoise POSTE LOGE SEUL 2300 EUROS NET

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

****URGENT **** Le Grand Paris, brasserie/restaurant recherche, pour sa saison 2025, un/une chef(fe) de rang / limonadier(e) (H/F). Contrat : CDD jusqu'à fin septembre - 40 h/ semaine. Horaires fixes en continu du matin ou du soir. Prévoir éventuellement des coupures. 2 jours de repos congés consécutifs à définir. Prévoir de travailler le week-end. Vous justifiez d'une expérience significative dans des établissements similaires à fort débit. Avantages : 1700 euros nets + pourboires individuels + prime mensuelle selon les objectifs atteints.

photo Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Carrelage - Maconnerie

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez SOREFA, une entreprise familiale passionnée par l'éco-rénovation et l'artisanat durable. Depuis plus de 20 ans, nous allions savoir-faire traditionnel et innovations modernes pour restaurer et construire avec des matériaux sains et locaux (paille, chanvre, liège, argile.). Spécialistes des enduits naturels et de la rénovation du bâti ancien, nous développons depuis 2019 des solutions d'aménagement intérieur basées sur des techniques d'éco-réhabilitation éprouvées. Attachés à la performance énergétique et à la valorisation du patrimoine, nous garantissons des réalisations de qualité, respectueuses de l'architecture et du confort des occupants. C'est dans le cadre de notre développement que notre petite entreprise familiale composée de 5 personnes souhaite recruter son futur : Chef d'équipe BTP polyvalent (H/F) Intégré(e) à une petite équipe de 3 personnes sur les chantiers qui cultive un esprit familial fort, favorisant l'entraide et la bonne humeur, vous évoluerez en collaboration directe avec le gérant de l'entreprise : - Vous organisez et planifiez les chantiers - Vous restaurez du bâti ancien en intérieur ou extérieur sur murs, sols et/ou plafonds avec des[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le casino de Lectoure (32), recrute en CDI 39h. Votre mission : - Réalisation de la carte de restaurant - Création de plats pour l'Ardoise et des menus spécifiques pour des événements (groupes, soirées, etc.) - Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes, gestion du personnel et des fournisseurs, calcul de marges.) en concertation avec le Directeur - Préparer et organiser la production des plats en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température.) - Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements. Qualifications : - Expérience préalable en restauration en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire (5 ans minimum) - Compétences en gestion des aliments et en manipulation des aliments - Connaissance des techniques culinaires et des tendances actuelles en matière de cuisine sera un plus - Diplôme en hôtellerie ou en gestion culinaire est un plus - Formation HCCP recommandée Horaires : - Le restaurant est ouvert du Jeudi au Lundi midi et soir ainsi que les jours fériés. - 39 heures hebdomadaire - Salaire : à partir[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Brasserie Balthazar, située au pôle restauration de la zone commerciale Auchan à Perpignan recrute deux demi-chefs de partie (froid/dessert et chaud). Nous recherchons une personne qui est force de proposition, qui fait preuve de créativité et qui garantira l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs et finirez le soir aux alentours de 22h30. Expérience exigée. Notre Brasserie est ouverte 7J/7 de 10h à 22h (sauf le dimanche 10h/14h et 18h/22h).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois, capitale viticole du Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : - Assister le chef de cuisine : Suppléer le chef en son absence, appliquer ses directives et participer à l'élaboration des menus. - Superviser la brigade : Coordonner, encadrer et motiver l'équipe en répartissant efficacement les tâches. - Participer à la production culinaire : Préparer les plats en respectant les fiches techniques et garantir leur qualité avant l'envoi. - Gérer les stocks et les approvisionnements : Superviser les commandes, contrôler les stocks et veiller à minimiser le gaspillage. - Garantir le respect des normes : Surveiller l'hygiène, la sécurité alimentaire et l'entretien des équipements et locaux. Nous vous recherchons si : - Expérience confirmée en tant que second dans des restaurants réputés pour leur cuisine maison (ou chef de partie chaud H/F souhaitant évoluer) - Dynamisme et souci du travail bien fait - Collaboration effective entre l'équipe de cuisine ET de salle : aujourd'hui, la cohabitation[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du développement de notre restaurant et snack , nous recherchons notre prochain chef cuisinier pour offrir à nos clients une cuisine gouteuse et savoureuse Vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h à 16h et le vendredi et samedi soir de 18h à 22h Vos missions principales seront d'établir les menus de la semaine , proposer une carte et des plats du jour , passer les commandes auprès des fournisseurs , veiller au respect des normes d'hygiène .... Si vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique , ce poste est fait pour vous !

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Château de la dame Blanche Hôtel 4* Restaurant Gastronomique situé à Geneuille 25870 recherche son ou sa chef(fe) de rang. poste en cdi . Ses qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Manager d'équipe - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais) - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des commis - Etre à l'écoute du responsable Ses avantages: - Vacances Noel, nouvel an, fermeture de l'établissement 15 jours pour les fêtes. - Vacances en été - Travail sur 4 jours possible/ ou en continu - Cadre agréable - 5 dimanches travaillés - Poste en 35, 39h 42h selon vos envies.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Lupiac, 32, Gers, Occitanie

La Guinguette de Lupiac, restaurant traditionnel, bar et fête situé en bord d'un lac avec plage de sable, recherche un Chef de rang H/F pour la saison à venir, de début fin mai à fin août. possibilité de logement sur place. C'est un lieu où il est très plaisant de travailler, où l'on apprend vite, gros volumes d'activité en haute saison avec un cadre de travail très agréable.

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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lastours, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant étoile le puits du trésor recherche un demi-chef de partie en pâtisserie (H/F). Vous participerez au service de pâtisserie et à la réalisation des produits: apéritif salé, mignardises etc.. Vous effectuez la mise en place. Vous avez obligatoirement une formation en pâtisserie: CAP, BM, BAC, une première expérience sur poste similaire est un plus. Travail du Mercredi au Dimanche, horaires en coupure avec service du midi et du soir Prise de poste immédiate Contrat avec possibilité d'évolution

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

La Gérômoise recrute un(e) second(e) de cuisine en restauration traditionnelle. Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats Participer activement à l'élaboration des recettes Gérer l'activité en cuisine en l'absence du chef, encadrer les commis et les apprentis Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Expérience confirmée en tant que second(e) ou chef(fe) de partie (2 à 3 ans minimum) Bonne connaissance des techniques de cuissons traditionnelles Goût pour la cuisine régionale et produits du terroir Sens de l'oganisation, esprit d'équipe et autonomie Diplôme CAP/BEP cuisine ou équivalent Rémunération : Salaire net mensuel : 1900 € selon expérience Candidature : Veuillez envoyer un CV accompagné d'une lettre de motivation à contact@lageromoise.fr PAS DE POSSIBILTE DE LOGEMENT.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le/la commis de salle effectue le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service vers le chef de rang, et les opérations de remise en état de la salle. Capacité à s'adapter à la diversité de l'entreprise, des clientèles et aux variations des flux d'activité (capable de remplacer ponctuellement un collègue d'un autre point de vente) Mise en place : -Nettoyage des locaux et du matériel, -Vérification de la vaisselle et des couverts, -Dressage des tables, -Mise en place des consoles de services, puis vérification, -Vérification de l'ensemble des postes d'envois avant chaque service. Accueil : -Accueil et accompagnement du client (seulement si nécessaire ou à l'entrée de l'hôtel), -Applique les Normes de Qualité de l'Aigle des Neiges / Groupe Temmos. Prise de commande et service : -Annonce et transmission des commandes en cuisine, -Service jusqu'au rang selon les normes de l'Aigle des Neiges / Groupe Temmos, -Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Débarrassage et redressage des tables et des offices Compétences techniques et fonctionnelles : Adopter[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

- Nous recherchons : Second / Seconde de cuisine - Restaurant CANTAROSSA (Montauban) Dans le cadre de notre ouverture estivale, nous recherchons un(e) **second / seconde de cuisine** talentueux(se), rigoureux(se) et investi(e) pour épauler notre chef et renforcer la brigade. --- -Vos missions : * Assister le chef de cuisine dans l'élaboration et la réalisation des plats * Superviser la brigade en l'absence du chef * Participer activement à la mise en place et à l'envoi des services * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * Contribuer à la gestion des stocks, commandes et organisation de la cuisine * Être force de proposition pour faire évoluer la carte et les recettes --- - Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que second(e) ou cuisinier(e) confirmé(e) * Leadership, sens des responsabilités et esprit d'équipe * Maîtrise des techniques de cuisson et de dressage * Organisation, rigueur, réactivité et créativité * Envie de s'investir dans un projet ambitieux et stimulant --- - Informations pratiques : * Contrat : CDI ou CDD selon profil * Temps de travail : Temps plein * Rémunération : Selon expérience

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Situé sur la mythique plage du Souffleur à Port-Louis, le Kabana Beach est bien plus qu'un restaurant : c'est une escale solaire et conviviale. Les pieds dans le sable, l'établissement offre une ambiance exceptionnelle pour se détendre après la plage, admirer les couchers de soleil, et savourer des cocktails parfaits. Cette offre d'emploi concernent uniquement notre établissement de Port-Louis. Démarrage dès que possible. À propos du poste Le Kabana s'agrandit ! Nous recherchons un.e Chef de Cuisine H/F passioné(e), qui sache autant diriger que transmettre, pour faire du Kabana Sainte-Anne une référence culinaire aussi chaleureuse qu'audacieuse : Tes missions : * Contribuer à l'excellence culinaire du restaurant en préparant des plats savoureux qui mettent en avant les produits locaux et la culture guadeloupéenne. * Participation à l'élaboration de nouveaux menus. * Encadrer, former et animer une brigade de cuisine complète * Garantir la qualité constante des plats * Piloter les commandes, stocks et hygiène HACCP Profil recherché : Tu es fait(e) pour ce poste si : * Tu es passionné(e) de cuisine et prêt(e) à porter une carte avec ta signature * Tu aimes construire une équipe[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

Envie d'apprendre, de progresser et de participer à la naissance d'un lieu culinaire unique à Mayotte ? Le MOON, restaurant au cœur d'un tiers-lieu dynamique, recherche trois commis de cuisine motivés pour accompagner son Chef dans la mise en place et le service d'une cuisine locale, fraîche et créative. Vos missions au quotidien Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à toutes les étapes de la préparation et du bon fonctionnement de la cuisine : Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, mise en place Participer à la réalisation des plats pendant le service Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail Appliquer les consignes du Chef et respecter les normes d'hygiène (HACCP) Apprendre et progresser dans un cadre formateur et bienveillant Profil recherché Première expérience en cuisine (stage ou poste similaire) appréciée Formation en cours ou terminée en hôtellerie-restauration (CAP, bac pro, etc.) Dynamique, rigoureux(se), motivé(e) et curieux(se) Goût du travail en équipe et envie d'évoluer dans un environnement stimulant Sensibilité pour les produits locaux, la cuisine maison, et le "fait main" Ce que nous offrons Une[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant-brasserie situé à Domme ( près de Sarlat, Vallée de la Dordogne), recrute CHEF DE PARTIE FROID dans le cadre de la Saison d'été 2025 Cuisine à base de produits locaux et frais. Vous êtes autonome, rigoureux(se), et sachant faire preuve d'esprit d'initiative. Vous aimez le travail en Equipe, Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes ( Cuisine, Salle), ou la communication, le gout du service, le partage sont essentiels. Possibilité Journée continu 9h30/18h30 2 JOURS DE CONGÉS CONSÉCUTIFS TOUTE LA SAISON. LOGEMENT OFFERT

Ressources supplémentaires